对于急性胃炎的治疗越早越容易康复，因此尽可能的了解一些急性胃炎发病后的症状，可以帮助患者及时到医院查清病因，然后对症施治。急性胃炎患者多出现胃部不适的临床症状，主要以上腹部位的隐痛为主，此外还会伴有脱水、酸中毒或休克等严重症状。
急性胃炎的临床不适症状
急性胃炎是胃黏膜一种自限性的疾病。它是由不同病因引起的胃黏膜，甚至胃壁(黏膜下层，肌层、浆膜层)的急性炎症。本病的主要病因有细菌和毒素的感染，理化因素的刺激，肌体应激反应及全身疾病的影响等。根据病因的不同可以分为急性外周性胃炎和急性内周性胃炎。临床一般以急性单纯性胃炎为多见。
急性胃炎多数急性起病。症状轻重不一。主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、喛气、恶心、呕吐、严重者呕吐物略带血性。由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者，常于进食物数小时或24小时内发病，多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒（酸中毒【译】：体内血液和组织中酸性物质的堆积，其本质是血液中氢离子浓度上升、PH值下降。）或休克等。
1、恶心、呕吐
呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况等。
2、腹泻
伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。这时候千万不要再忽视自己的疾病，要及时到医院检查清楚原因，然后对症治疗。
3、上腹痛
正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。若对急性胃炎不管不问，急性胃炎就会出现胃出血的危害，重者头晕，心慌，眼黑，大汗，甚至休克。对于急性胃炎的治疗越早越容易康复。胃部如有不适，请尽快到正规的胃肠病专科医院检查治疗。
4、脱水
由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。另外，还会对身体造成贫血，恶性贫血，患者会乏力，心悸，面色苍白。急性胃炎严重影响了我们的身体健康。
5、呕血与便血
少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。出现了以上症状，应及时到正规专科医院检查治疗，以免带来了不必要的伤害。
温馨提示：胃病不仅仅是饮食不佳的问题导致。若经常处在高压力的精神状态中，或者是经常发脾气，长时间心情郁闷纠结等，会刺激体内神经系统，或者会影响到内分泌系统，进而有可能会引起或者加重相关的胃部疾病。建议急性胃炎患者平时尽量保持愉快的心情，尽量给自己减少压力，尽量积极面对生活等。