肝炎是由病毒引起的疾病，目前还没有有效的治疗方法，因此只能想办法调动机体的内在因素来战胜疾病而达到康复的目的。用什么办法才能达到这一目的呢?那就是用科学的护理方法，护理照顾好肝炎病儿。
1、充分休息
在疾病的急性期，卧床休息可以减轻肝脏负担，增加肝脏部位的血流量，有利于肝细胞再生及肝功能恢复。待黄疸消退，症状消失后，再逐渐下床活动。在隔离期满、症状消失、肝功能正常后，还应继续休息观察1个月，病情稳定后，学龄儿童可到校上课，但不能参加剧烈的体育活动和劳动。
2、肝炎病儿的饮食调理
(1) 适量增加含蛋白质食物
蛋白质是受损的肝细胞及其他组织修复、生长和更新的物质基础，是机体产生抵抗力的原料。因此，病儿应多吃些豆浆、豆腐、牛奶、鸡蛋、瘦肉及鱼等含蛋白质多的食物，以达到提高营养增强疗效的目的。那么,是否蛋白质吃得越多越好呢?不是的,如果吃得过多,增加消化道的负担,使滞留在肠道的蛋白质就会发生分解形成带有恶臭味的有毒物质,对肝脏具有毒性,反而加重或延迟肝炎的恢复,因此蛋白质过多并无益处。
(2)多吃含糖的食物
糖是人体能量的来源,糖可提高肝脏的解毒能力，我们吃的糖主要来源于谷物、薯类，肝炎病儿只靠这些是不够的，每天应增加约 50克的水果糖，果糖甜度好，芳香适口，很受病儿喜爱。每天还可冲服50克葡萄糖粉,冲服葡萄糖的好处在于可以直接被肠道吸收利用,是非常理想的一种糖。但它甜度差，易产生“醋心"，久服不易被孩子接受，病情好转后，也就不必再勉强孩子冲服葡萄糖了。是不是吃糖越多越好呢?也不是，吃多了轻者胃酸腹胀，影响食欲，重者身体不能耐受，只能从尿中排出，有引起糖尿病的可能，因此不能吃得过量。
(3)多吃含维生素丰富的食物
维生素可以增强肝脏修复，并具有解毒、止血功能，同时可减轻疲劳、增加食欲，所以应为患肝炎的病儿选择一些含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、果汁等。
(4)适量吃含脂肪的食物
在肝炎的早期，病儿厌油腻，应吃清淡易消化的饮食;症状减轻后，饭菜里如没有刺激食欲的油水，食物进入病儿的嘴中会感到淡而无味难以下咽，怎能达到增加营养的目的?国外治疗肝炎传统饮食是“三高一低",即高糖、高蛋白、高维生素和低脂肪饮食。这一原则不完全适合我国，因为我国，特别是广大农村，饮食普遍为高糖、低蛋白、低脂肪。因此饮食中不必过分强调限制脂肪。
(5)在病情好转恢复阶段，有的病儿会出现食欲亢进，吃得特别多，饮食量比发病前大大增加了。此时应避免过分增加营养，注意控制病儿的食量，以免造成体重增加过快，引起脂肪肝
(6)多饮水
多饮水可经促进体内废物及肝炎病毒排出体外，起到冲刷脏肝的作用。还可以通过利尿而达到退黄目的。所以应多给病儿喝水，喝白开水、白糖水、葡萄糖水、果汁水均可，变化多样，迎合病儿的兴趣而达到能多喝水的目的。
(7)注意饮食卫生，防止肠道感染
孩子患了肝炎后，胃肠道抵抗力也有所下降，稍有不慎就会引起肠道感染。因此，要注意孩子的饮食卫生。餐具要煮沸消毒，生吃水果要洗干净，冰箱里的食物也不要存放时间太久。孩子一旦发生肠道感染，肠道内的有毒物质会被肠道吸收，进入肝脏，加重肝脏负担，造成肝脏进一步损伤，使病情加重。
相信家长只要充分做好以上护理工作，您的孩子就会顺利恢复健康。