溃疡性结肠炎的饮食护理是怎样的呢?之所以介绍溃疡性结肠炎的饮食护理也是为了提醒溃疡性结肠炎的患者注意平时的饮食，这样才有利于身体的恢复。
腹痛常局限于左下腹或下腹部，为阵发性痉挛性绞痛。疼痛伴随着便意，排便后疼痛可缓解。因直肠炎症刺激，患者常有里急后重。此外，上腹部饱胀不适、嗳气、恶心、呕吐也常见，急性期可有发热。溃疡性结肠炎的饮食护理有哪些呢?
溃疡性结肠炎的饮食护理一、
食物的选择应选：大米、富强粉、鸡蛋等易消化的食物。维生素和矿物质的补充可用菜汤、果汁、果冻等，必要时可服用营养素补充剂;不宜食用：烈性酒，刺激性食物，硬果类、果仁类、豆类及纤维的水果、蔬菜，也不宜喝牛奶，红肉类(牛肉，羊肉，猪肉)等。
溃疡性结肠炎的饮食护理二、
宜少食多餐，尽量减少肠道负担;饮食应柔软，易消化，富营养，有足够能量;随病情改善逐渐采用低渣、清淡饮食。能量来源以碳水化物供给为主，适当补充蛋白质;急性发作期需要用要素膳食，以求最大限度地减少粪便体积，必要时可用完全胃肠外营养;腹泻严重者可发生脱水和钾、氯、钠离子的大量丢失，应及时静脉补液。
溃疡性结肠炎的饮食护理三、
膳食安排：①急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;
②对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然