在我国大家都注重养病，治疗只有三分，剩下的七分是用来养病的，食道是消化系统，所以更要依靠养病来达到治疗目的，所以食道癌治疗以后的养护是难题，其实只要知道方法养病就简单了，如何吃得更健康才是大家关注的，那么食道癌术后饮食的基本护理有哪些。
1、手术初期
这段时间伤口要愈合，消化功能也不是很好，所以可以采用注射营养来达到补充体力，还可以用一根细管直达肠胃，减少食道伤害，又能补充身体的营养，可以输入果汁、牛奶、米汤、豆浆等好消化的食物，及时补充蛋白质、维生素、脂肪的摄入。
2、术后一周
伤口已经愈合，体内的气体可能排除体外，这时要适当增加水分，可以应用简单的汤类，少食多餐，保证营养。
3、术后两周
可以不使用引流管了，适当的进行活动，多吃些有营养易消化无残渣的食物，不能大量的饮食。
总之以后慢慢调养，通过饮食来养病，食道癌恢复得会更快些，作为患者的家人一定要细心照料，更不要怕麻烦，耽误了病情的恢复也会造成严重后果，不管得没得病大家还是要注意护理的，保证身体的健康。