肾结核疾病对于患者的健康损害极大,这会给我们很多人造成伤害,我们都希望可以远离疾病,因此在做好预防工作的同时,也要注意做好患者的饮食护理,确保患者的尽快康复。
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营养食谱
羊肉红枣糯米粥
[ 用料 ] 羊肉 l00 克,糯米 100 克,红枣 7 枚,生姜 3 片。
[ 制作 ] 将羊肉切碎,与糯米、红枣一起炖煮,加姜末调味。
[ 功效 ] 治盗汗、自汗。
桂圆红枣浮小麦汤
[ 用料 ] 浮小麦 50 克,桂圆肉 7 个,红枣 7 枚,生姜 2 片。
[ 制作 ] 水煎汤,吃桂圆和枣,饮汤,每天 l 剂。
[ 功效 ] 敛虚汗、治自汗。
饮食推荐
1、高蛋白质(蛋白质食品)饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进结核病灶钙(钙食品)化,有利于机体恢复。
2、适量脂肪。结核病人常会厌食,食欲不佳,故烹制饮食时,应以少油(油食品)饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜(蜂蜜食品)等。
3、补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进结核病灶的钙化愈合,故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时,应增加含铁(铁食品)丰富的食物,如动物血、肝脏、绿色蔬菜(蔬菜食品)等。