凡患有淋巴结核者,宜吃以下食物。
芋艿
能健脾益胃、消疬散结,治疗瘰疬,无论已溃未溃,均宜食用,是传统医学中治疗瘰疬(淋巴结肿大)的要药。《岭南采药录》云:“以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬。”成年人用此法效亦同。民间还常用生芋艿切薄片,晒干后研成细末,水泛为丸,温水服下,每次5~10克,每天2~3次,亦颇有益。
慈姑
有行血作用,又含有丰富的蛋白质,能促进生长,增强抵抗力。《本草求真》说它“专泻热消结解毒”,还说“对瘰疬结核之症,以此内服,亦可调治”,认为这是“解毒散结之方”。适宜瘰疬坚硬肿痛者,以及肺肾阴虚所致的瘰疬之人食用。
荸荠
性寒,味甘,能生津、清热、消痰,还有清胃火,泻肾热作用,瘰疬之人属阴虚火旺,口干咽燥者尤为适宜。近人报道用荸荠40个,海蜇头120克,洗净后用水4大碗,煎服,分4天服完,对淋巴结核颇有效验。
马铃薯
含有多种维生素,尤其是B族维生素很丰富,它能补气、健脾胃,若瘰疬病人见有脾胃虚弱之象者,宜常食之。
海带
有化痰、软坚、散结的作用,古方中常用之以消瘰疬瘿瘤的病症。对瘰疬久不消溃的患者,每日煮汤饮,可以软坚散结。《医学衷中参西录》曾介绍:“一妇人在缺盆起一瘰疬,大如小橘。其人亦甚强壮无他病,俾煮海带汤,日日饮之,半月之间,用海带1千克而愈。”
海蜇
性平,味咸,有清热、化痰的作用。《医林纂要》中指出:“海蜇补心益肺,滋阴化痰,去结核。”《随息居饮食谱》亦云:“清热消痰,行瘀化积。”故瘰疬之人宜食之。