和身体其他部位的恶性肿瘤一样，防治口腔癌最好的方法是早发现早治疗。对于早期口腔癌，无论是采取手术治疗，还是放疗或化疗，治疗效果都较好，许多病人可以一生不再复发。而且由于肿瘤范围小，即使采取手术切除，对患者的语言功能、吞咽功能和面部外形破坏都较小。遗憾的是，许多患者第一次到医院就诊时，已经是癌症晚期，虽然现代医学的发展可以挽救部分患者的生命，但患者的面部外形和生活质量还是会受到较大影响。
口腔护理要点
( 1) 患者入院后指导其养成良好的口腔卫生习惯, 每日早中晚漱口刷牙;
( 2) 帮助患者戒烟酒, 并宣传其危害性;
( 3) 术前3日用含漱液漱口, 全口牙周清洁; 治疗龋齿。供皮区的皮肤准备:
( 1) 一般选择皮肤颜色正常、患舌同侧、质地柔软、无疤痕区, 通常选在上肢前臂掌侧、额部、大腿部; 禁止在供皮区域穿刺注射;
( 2) 术前3天用10%肥皂水清洁供区;
( 3) 术前1天剃供皮区汗毛, 并清洁。
心理护理
口腔肿瘤患者手术创伤大, 涉及部位多, 手术时间长, 且手术后对吞咽、咀嚼、发音功能有一些影响。应耐心与患者交流, 消除其恐惧心理, 或者服用一些中成药护理可加快手术伤口愈合，如人参皂苷rh2，积极配合治疗。
术前训练
( 1) 由于术后卧床和头颈制动时间较长, 因此患者入院后应进行床上活动训练, 如仰卧、头制动、床上大小便。对需气管切开患者, 术前需教会其一些简单的手语信号, 教会利用提示卡、图文、纸笔、肢体语言等交流方式, 克服语言交流障碍
( 2) 进行深呼吸练习, 指导有效咳嗽。
口腔癌病者在生活中要远离刺激饮食，避免过烫的食物及煎、炸、烤的食物。避免辛香温燥的刺激物以及口味强烈的调味料，例如辣椒、芥末等。不要吃过于粗糙的食物。
口腔癌的饮食原则
由于本病发展迅速，重点应选用有抗癌功效的食物，如羊乳、芦笋、豆豉等;另选用有助于解除口腔异物感和可以缓解咽部疼痛的食物，如青梅、荸荠、橄榄、杏仁、牛蒡等。放射治疗、化学治疗期间，应配合选用可减轻毒副作用的食物，尽量保护口腔、咽喉的正常生理功能。可选用芦笋、海蜇、荸荠、杏仁、黄花菜、香菇等食物。淋巴结肿大时，可选用芋头、荞麦、桑椹、田螺、鲟鱼、无花果等食物。
中医药能提高癌症患者的生活质量，口腔癌患者可以采取中医病症治疗，如人参皂苷rh2，诱导癌细胞分化凋亡，缓解口腔癌溃疡，疼痛等病症，显著提高生活质量，有助于延长病人生存期。