随着我国社会经济的发展，生活水平不断提高，我国嗜酒的人数急剧增加，酒精性肝病的发病率也随之增加，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。本文就酒精性肝病病人的护理体会进行总结。
护理健康教育：
嗜酒人群中意志薄弱、离异和夫妻感情不合占较高比例，缺乏关爱，借酒浇愁。对这部分病人护士要多一些关心和照顾，帮助病人克服忧郁、疑虑、悲伤等不良情绪，让病人体会到社会的温暖，人生的价值和健康的重要。在住院治疗期间医护人员不要急于求成或一下子给病人断酒，以每天给病人减50g白酒，以至最后每天 50g白酒同时用1瓶啤酒替代，最后半瓶啤酒逐渐不喝：每天饮酒量以减少前一天的1/3为妥，在l～2周内完全戒断。对突然中断饮酒后出现低血糖，而有脑、神经系统缺糖表现的病人，要在补充电解质的同时补充葡萄糖，使病人尽快从昏迷中清醒，以免留下脑细胞坏死的后遗症。
把病人安排在单人间，实施24小时特护，视病情采取保护性约束，防止冲动及自伤，确保病人和医护人员的安全饮食和休息。
饮食：以高蛋白、高热量、低脂肪、清淡、富有营养、易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、辛辣刺激性食物。肝硬化合并大量腹水者严格控制水和钠盐的摄入。并发肝性脑病时要禁蛋白饮食，肝性脑病纠正后逐渐恢复蛋白质的摄入量。
休息：酒精性肝病的病人要注意休息，做到起居有节、劳逸适量。根据病情不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主、静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的运动。稳定期应采取“动静结合、动静适度”的原则，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲劳上消化道大出血的抢救和护理：慢性嗜酒病人并发消化道出血，是由于急性胃黏膜糜烂，溃疡病或食管静脉曲张破裂出血所致。
酒精性肝病病人戒酒最为重要，仅此一项即可改变肝病的进程[2]，轻微肝纤维化者戒酒后可不继续发展，提高生活质鼍和生存时间。但肝硬化已充分形成，且有门静脉高压和食管静脉曲张，戒酒就为时过晚，疾病难于逆转，预后较差。减少嗜酒人群的数量是控制酒精性肝病发病率的关键。但近年来我国酒精性肝病明显增多，发病率高，后果严重，加上酒精中毒对神经系统及优生优育的影响性肝病成为一种严重危害人民健康的疾病。