不管结肠癌患者还是身体健康的正常人，经常摄入辛辣食物都会对我们的胃肠道产生很不好的影响，首先它会刺激我们的胃黏膜，使我们的胃黏膜的保护作用减弱，其次，一旦损伤胃黏膜，就会给细菌入侵造成机会，就很有可能使机体发生疾病。所以，我们尤其是一些结肠癌患者都要减少辛辣食物的摄入。
结肠癌术后的患者应避免摄入冷热、辛辣、强酸等刺激性较强的食物，以免刺激肠道，引发各种不适症状，或导致术后并发症的出现，不利于结肠癌术后的恢复及治疗。
结肠癌术后饮食护理至关重要，由于肿瘤消耗及手术创伤等因素导致患者身体状况较差，在提供充足营养的同时可选用中药进行巩固治疗，同时还可有效改善患者自身免疫功能，杀死结肠癌手术残存癌细胞，增强疗效，在一定程度上降低了复发及转移率。
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