肝移植手术是针对于哪些肝功能衰竭的患者所进行的治疗方法，目前比较多见，很多患者以为只要手术成功了，就没事了，其实是不对的，我们还要注意做好患者的饮食护理。下面一起看看小编为我们带来的介绍。
一、肝移植患者饮食中要注意的问题
肝移植患者，以高维生素、低糖、低脂肪、和适量的优质蛋白为主。少食多餐，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。
1、少食多餐
术后早期您能经常会感到腹胀，吃很少一点东西就饱了，建议最好是少食多餐。
2、严格限糖
水果150—300g/天，一般不超过250g/天。
3、限制胆固醇
饮食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入，比如：动物内脏，蛋黄、乌贼鱼等。
4、忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。
5、适当补钙
免疫抑制剂可以抑制医学教育|网搜集整理钙的吸收，长期应用可以导致骨质疏松，出现关节痛、手足抽搐等，可以补充牛奶、骨头汤等。
6、选择复合主食 如米饭、馒头、面包等。
7、不要暴饮暴食，对于易引起过敏的食物，如：虾、蟹、浅海养殖的贝类等，不要过多食用。尿酸高的患者不要过多食用肉汤。
8、保证饮食中含有丰富的蛋白质
每餐所含的蛋白质不应少于120e。这在术后头个月尤为重要，有助于术后早期体重的恢复。富含蛋白质的食物包括：豆类及豆制品，牛奶及奶制品、蛋类、瘦肉等。