肝血管瘤是一种良性肿瘤，早期没有任何的症状，所以病人常常是没有任何感觉的，肝血管瘤主要的症状表现为暗红、蓝紫色囊样隆起等。患了肝血管瘤一定要注意饮食，少吃油腻和辛辣等刺激性的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。加强体育锻炼时必要的。
在肝血管瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对血管瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
患了肝血管瘤一定要注意饮食，要少吃油腻和辛辣等有刺激性的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。患肝血管瘤的病人多数都营养不良，因此，增进食欲也是非常必要的。进食要营养均衡，而且还要坚持体育锻炼，还要减少盐的摄入量。
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，血管瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的血管瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消"痞块"，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
【肝血管瘤病人的饮食注意事项】
1、绝对禁酒。
2、多吃少油的面筋或是豆制品。
3、选用去脂酸奶或是牛奶。不吃巧克力。
4、肝血管瘤病人每天摄入的盐量以5-6克为宜。
5、芋头、土豆、山药、白薯等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
6、吃水果后要减少主食的食量，每天吃一个苹果，就应该减少主食五十克。每天食用新鲜绿色蔬菜五百克。
7、忌用动物油;忌食煎炸食品。植物油的总量也不超过20克。每天吃的鸡蛋黄不超过两个。不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
了解肝血管瘤吃什么好，对患者的病情来说是个极大的福音。既可以知道吃什么美食对自己身体有益，还可以了解饮食禁忌，争取早日康复。