冬季是一个干燥的季节，在这样的季节中常常会看到很多朋友在不断清嗓子的现象，咽喉不适、异物感强，其实这样的现象大部分是由于慢性咽炎的复发。慢性咽炎是咽炎中的一种，常常是由于急性咽炎反复发作发作而导致的，这样的疾病反复发作和气候、饮食都有很大的关系。下面就是治疗慢性咽炎的几个民间偏方，制作时需注意，选择适合自己的偏方。
1、银翘大海饮原料
二花9克，连翘9克，胖大海4个，冰糖适量。先将二花、连翘放锅中，加300毫升水，煮至200毫升时，放入胖大海。加锅盖焖半小时后， 放冰糖饮用。这个食疗方对咽炎干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人，可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。
2、大海银耳羹原料
胖大海5~10个，银耳60克，蜂蜜适量。银耳放凉水中泡6小时，放高压锅中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖，放入胖大海，再加盖煮5分钟。喝的时候，调入蜂蜜。
3、玄参乌梅粥
玄参、乌梅各15克，糯米30克。先将玄参、乌梅加水适量煎煮，去渣取汁;糯米加水煮成稀粥，等粥成时兑入药汁、冰糖，稍煮即可。滋阴清热，生津润喉。随意服食。
4、麦冬豌豆冻
麦冬20克，豌豆150克，白糖200克，琼脂2克，青梅、桂花少许。将豌豆加清水煮酥，带水用网筛擦去皮成沙。琼脂与麦冬同煮，煮至琼脂烊化，加入白糖，再放进青梅、桂花。将豌豆沙摊在盆内，然后将琼脂糖水掺入，待冷却后放人冰箱内冰冻。滋阴降火，益气利咽。适量佐餐食用。
5、石斛茶
石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。养阴清热，生津利咽。每日1剂，代茶频饮。
6、清咽茶
银花、玄参、青果各9克。上药水煎，取汁。养阴清热，解毒利咽。每日1剂，代茶频饮。
7、鸭蛋豆浆饮
豆浆250毫升煮沸、鸭蛋1个调冲，加冰糖适量,饮用,1日1次，连服数日 78 藕汁蜜糖露-鲜藕适量、洗净、榨汁100毫升,加蜂蜜20克,调匀服用,1日1次,连服数日
8、罗汉果饮
罗汉果半个,梨1个。将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。滋补肺肾,养阴生津。慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干燥、灼热,或疼痛,日久不愈,午后颧红,腰膝酸软,手足心热。
9、百合全鸭
百合干30克,净老雄鸭1只。百合佐姜、葱,人鸭腹内,调以食盐、酒,蒸食。滋补肺肾。慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干痛,灼热,每于劳累、多言之后症状加重,咽部作痒而咳，痰少，不易咳出。
10、味薯蓣饮
山药500克。山药煮汤代茶频饮。补益肺脾。慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽炎干燥、疼痛，或咽中有异物感，日久不愈，劳累之后症状加重，舌淡胖，边有齿痕。
11、萝卜汁
生白萝卜500克,白糖20克，生姜片10克。生白萝卜、生姜片绞汁，加入白糖，混合后饮服，每日2次。清热化痰。慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽炎灼热、疼痛，或有异物感，咽中痰多，色黄或白，不易咳吐干净。
12、拌鱼腥草
鱼腥草100克。将鱼腥草洗净切小、放人沸水中稍烫后迅速捞出,调味后佐餐食用。清热化痰。慢性咽炎,属痰热内蕴型,咽炎灼痛、痰多,色黄或白,不易咳吐干净。口渴,大便干燥,小便色黄。
13、杏仁雪梨汤
杏仁10g、梨1个、冰糖30g。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。
14、桑菊杏仁茶
桑叶10g.菊花10g.杏仁10g.冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂。
15、双根大海饮
板蓝根15g、山豆根10g、甘草10g、胖大海5g。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷 20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。
16、鱼腥草猪肺汤
猪肺200g、鲜鱼腥草30g、大枣5个,食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复灌洗干净挤干水后切成小块,再用清水漂洗干净;鲜鱼腥草洗净 切段,红枣(去核)洗净,把猪肺、红枣一齐放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后打去浮沫,再用小火慢煮1小时,然后下鱼腥草再者10分钟,加入食盐、味精 即可出锅食用,每天1剂。注意鱼腥草下锅后不宜久煮,以免影响药物疗效。
温馨提示
慢性咽炎患者在日常忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜，加重炎症。忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性 食物。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物加重咽部不适症状。
【参考文献《咽炎防治110问》《常见病食疗1001例》】