日常生活中，我们可以从饮食上来注意预防胰腺肿瘤，做到疾病早预防，让疾病不发生。保持生命处于健康正常顺畅的最佳的状况。例如每天食用一定数量的山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜，可以降低患胰腺肿瘤的风险;深绿色叶菜，比如菠菜和甘蓝，以及花椰菜之类的十字花科蔬菜，也有很好的防胰腺肿瘤作用。每天食用至少5份蔬菜的人患胰腺肿瘤的几率是每天只食用2份以下蔬菜的人的一半。下面我们就具体介绍一下胰腺肿瘤的预防方法。
1、忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。
2、坚持锻炼身体，保持良好情绪，对抵抗癌症也有作用。
3、不吸烟。烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。
4、少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。研究显示，长期接触这些化学物质者，患胰腺肿瘤风险较常人高约5倍。因工作需要长期接触这些化学物质者，应做好防护。
5、要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。吃水果也有助于防止胰腺癌，尤其是桔子和其他柑橘类水果，但是它们的功效远远比不上蔬菜。
工作压力大，生活没规律，长时间的应酬会损害人们的健康。高脂饮食人群、糖尿病人群患胰腺肿瘤的发病率明显高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺肿瘤的机率也会增加;食用油、高盐食物的消费增加，不但会引发高血压、心血管疾病，也易产生胰腺肿瘤隐患。管住嘴巴，预防癌中王、抗癌名医卢仕铨教授同时指出，预防胰腺癌的关键是改变不良生活习惯，尤其要从调整膳食结构着手预防癌症发生。如不吃烧焦和烤糊的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物。
温馨提示：胰腺肿瘤患者在日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体，每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。膳食要合理搭配，多食用易消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼，要采用合理的烹调方法，如煮、炖、熬、蒸、溜、氽等，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌。