茶具的使用 教你选择和使用茶具(3)

  玻璃茶具

  在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。

  搪瓷茶具

  搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。我们使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入中国,大约是在元代。

  冰裂茶具

  冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快等特点。

  陶土茶具

  陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。

  金属茶具

  金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是中国古老的日用器具之一,早在公元前221年秦始皇统一中国前1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

  石茶具

  石茶盘,顾名思义,是取材于天然石头,雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰,附加在有实用功能的茶盘上,而形成一种新的茶具新型产品。

  能量茶具

  能量陶瓷,是以远红外线精细瓷土及多种具有能量之天然矿物,微量金属调配烧制而成,可在常温下释放出有助于人体健康的远红外线频波,可优化水质,让水分子变细微,从而变得甘甜,让一般水优化为具有山泉水的天然口感。

  活瓷茶具

  活瓷茶具以二十多种矿物元素和瓷土为原料,以1300度高温煅烧后,研磨成微粒状,再以适当比例调配加入陶瓷釉浆和坯体烧结,其釉面即可在常温下,自然释放出对人体有益的7-14微米的远红外线磁波和每一立方厘米1000个以上负离子与水分子产生共振后,可将大的分子团震散而变成小分子团,去除杂质、达到优化水质的功能。

  茶道配件

  1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

  2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

  3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  4.茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  5.茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

  6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

日本茶具 汝窑茶具 茶具介绍 
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