六安瓜片是中国非常的十大名茶之一，因为六安瓜片的功效有许多，而且口感独特受到许多人的喜欢，那么大家知道六安瓜片是什么茶吗?今天小编就给大家介绍一下六安瓜片的相关知识，告诉大家六安瓜片的保存方法，一起看看吧。
六安瓜片是什么茶
有许多喜欢茶道的小伙伴第一次听见六安瓜片的时候，都会有一个疑问六安瓜片是什么茶呢?相信喜爱绿茶的茶友们立刻就可以回答上来了。在古代，六安茶就是皇室才能享用的贡品，在红楼梦也曾经提及过六安茶，可见六安茶在古人心目中的分量。而且六安茶的历史十分悠久，产自安徽省的六安市，因此被称为六安瓜片。六安瓜片是什么茶呢?
六安瓜片其实是绿茶哦，但是又有别于其他的绿茶种类，六安瓜片特别的之处在哪里呢?在所有的绿茶中，六安瓜片是唯一的叶片茶。在绿茶里，只要是名优茶，都是选择茶芽来制作的，而六安瓜片却反其道而行之，采用细嫩的茶叶来制作，无芽无梗，形状像一片瓜子，这也是六安瓜片名字的由来。
六安瓜片是绿茶中唯一的一种片状茶，六安瓜片的外形平展，冲泡开后形状像一片瓜子。六安瓜片干茶的颜色呈青绿色，在冲泡后，茶汤呈现出明亮的黄绿色，而茶底则是嫩绿色。六安瓜片的香气清高、鲜爽，口感鲜醇甘甜，绝少苦涩味。六安瓜片并不耐烫，在冲泡时好用90度左右的开水来冲泡。
六安瓜片属于什么茶，茶友们现在都知道了吧?在绿茶里，六安瓜片的品质与名气都是名列前茅。绿茶瓜片根据采摘的时间不同，还分为提片、瓜片和梅片。在谷雨前采摘的六安瓜片称为提片，品质与营养物质都为丰富，谷雨后采摘的六安瓜片称为瓜片，口感稍逊，而梅雨前采摘的称为梅片，口感与品质都会差一些。
六安瓜片保存方法
六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，六安瓜片的滋味醇正回甜，香气高长鲜爽，并有熟栗清香。可冲泡4次左右，茶越好，味越偏淡。常饮茶的人，都知道除了茶叶本身品质高之外，储存得当一样能把茶香留到明年。分享下六安瓜片的储存方法。
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。六安瓜片还能降血脂防龋齿、清口臭等。六安瓜片是中国十大经典名茶叶之一，属绿茶特种茶类。选购六安瓜片可以从干茶和泡茶考量茶的色、香、味，保存六安瓜片的方法是装入有双层盖的马口铁茶叶罐。
保存六安瓜片时可装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，好装满而不留空隙，这样罐里空气较少，有利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封号袋口。还可以利用干燥箱储存六安瓜片，因干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
