绿茶
茶叶投放量：1:50-60g。绿茶形态优美，适合用玻璃杯进行冲泡。绿茶投放量与水的比例大概是1g:50-60g，所以一个300ml的玻璃杯里面可以投放6g的干茶。
水温：75-90℃。绿茶属于不发酵茶，水温不宜过高。名优绿茶(品质好)用75-85℃的水来冲泡，一般的绿茶用80-85℃的水来冲泡，而存放时间比较久的老绿茶可以用85-90℃水来冲泡。
冲泡时间：1泡：10s;2泡：20s;3泡：30s。
黄茶
茶叶投放量：1:50-60g。黄茶只是比绿茶多了一道闷黄的工序，茶的本质是差不多的。所以和绿茶一样，用300ml的直筒玻璃杯一般投放6g的干茶。
水温：80-90℃。黄茶也是不发酵的，不宜用沸水冲泡。黄芽茶比较嫩，用80℃的水冲泡即可，而黄小茶和黄大茶则可以用90℃以上的水来冲泡。
冲泡时间：1泡：10s;2泡：20s;3泡：30s。
白茶
茶叶投放量：1:20-30g。白茶一般用盖碗冲泡，干茶投放量为盖碗的3成满即可，一个普通盖碗的容量是120ml，所以投放4-6g的干茶就够了。
水温：80-85℃、100℃。白茶中的白毫银针全是由芽头组成，比较幼嫩，一般用80-85℃的水冲泡。而白牡丹、贡眉和寿眉这些含有叶片的白茶则用100℃的沸水进行冲泡。
冲泡时间：1-3泡：20s;4-6泡：15s;7-10泡：25s。白毫银针和绿茶一样，1泡：10s;2泡：20s;3泡：30s。
乌龙茶
茶叶投放量：1:15-20g。乌龙茶也是用盖碗来冲泡，干茶投放量一般为6-8g。但是根据干茶的形态不同，乌龙茶的投放量也是有所不同的。像铁观音这类比较厚实的干茶，一般投放盖碗的2成满就可以了;而比较松散的武夷岩茶，则投放至盖碗的8成满。
水温：95-100℃。铁观音做工一般比较轻，用95℃的水来冲泡;而焙过火的武夷岩茶则需要用100℃的沸水来冲泡。
冲泡时间：1-3泡：5s;4-5泡：10s;6-7泡：15s。
红茶
茶叶投放量：1:20-30g。红茶一般用白瓷盖碗冲泡，干茶投放量为4-6g。
水温：85-100℃。名优红茶一般是由芽头组成，比较幼嫩，所以要用85-90℃的水来冲泡，而普通的红茶则可以用100℃的沸水来冲泡。
冲泡时间：1-3泡：5s;4-5泡：7s;6-7泡：10s。
黑茶
茶叶投放量：1：15-20g。和乌龙茶一样，用盖碗冲泡的话，干茶的投放量是6-8g。紧压的黑茶投放量为盖碗的2成满，而散茶则需要投放盖碗的8成满。
水温：100℃。黑茶属于后发酵茶，必须用100℃的沸水来冲泡。
冲泡时间：1-3泡：7s;4-6泡：10s;7-10泡：20s;11-12泡：30s。
关于各大茶类的干茶投放量、水温和冲泡时间都不一样，大家可能一时间也难以记住，有兴趣的茶友可以多花些时间去学习一下。
结语：上面就是小编给大家介绍的关于泡茶的8个步骤，大家学会了吗?不同的茶叶冲冲泡时间、使用茶具与冲泡水量水温都是不一样的，希望小编的介绍对大家能有所帮助，后小编祝大家身体健康。
