菊花茶的泡法 菊花竟这般神奇(3)

  菊花茶品种分类

  花茶的种类繁多,而菊花茶又是花茶中不可不提的一种。相对于其他花茶来说菊花茶的特点别具一格,这造就了菊花茶饮的多彩世界。菊花茶的种类简单地可分为家菊和野菊。若按各类别菊花茶的特点等划分,常见的则有四大名菊,而近年新出的昆仑雪菊更是煞得人心。

  菊花茶饮中野菊主要以昆仑雪菊为代表,家菊有浙江桐乡杭白菊,安徽黄山的黄山贡菊(又名徽州贡菊)比较有名,安徽亳州的亳菊,滁州的滁菊,湖北大别山的福白菊,四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花也是较的菊花茶,以及各种各样的普通家菊。

  菊花茶的种类一:昆仑雪菊

  昆仑雪菊是雪域高原一种无污染天然耐高寒菊花,生长在海拔3000米以上的昆仑山北麓部分地区,在无污染纯天然环境生长,纯手工采摘和制作。昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素,营养价值远远高于其他20种菊类冲泡饮。

  野生昆仑雪菊茶菊味浓郁,汤色降红而清透,性味苦、辛、微寒,归肺、肝经,有调三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠、预防感冒等药用和保健价值,是极品天然野生菊花茶饮品。

  昆仑雪菊的特点

  1、生长环境特殊

  生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,每年8月绽放一次。

  2、采摘艰难产量下

  昆仑雪菊生长在高海拔无无人区或是峭壁上,采摘非常艰难,必须在日出时采摘。雪菊花期短暂,因此产量小。

  3、独特的药用功效

  雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,具有独特的药用和保健价值。

  4、神奇的色香味

  昆仑雪菊如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳,具有入口甜,回味甘,唇齿留香的特点。

  菊花茶的种类二:黄山贡菊

  黄山贡菊因在古代作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,黄山贡菊加工非常讲究,鲜花采下,先用竹匾阴干,然后用炭火烘烤,成品后的黄山贡菊朵大色白。黄山贡菊盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。品质优良,是黄山特产,被誉为药用和饮中之佳品。

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