荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂。
还能改善面色，早在明朝，《本草纲目》中就有“荷叶升发阳气、去脂瘦身”的记载。
饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群为适合。
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。
其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用。
对多种病症均有一定疗效因此荷叶茶具有一定减肥作用。
荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。
荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。
荷叶茶作为一种保健茶，虽然不象药物那样立竿见影。
但无任何副作用，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是理想的选择。
医学鉴定，荷叶茶可以降脂，具有减肥作用，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺，荷叶减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明，可促进脂肪代谢与分解，维持正常的生理机能。
克服了替食型、排泄型，神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。
因此荷叶茶减肥受到肥胖人群的广大青睐。
