茶叶的功效与作用 哪些茶能够有效降脂(14)

  茶的专业术语

  1、茶性

  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。

  2、茶质

  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。

  3、香气

  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。

  4、苦、涩

  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现

  5、回甘

  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。

  6、生津

  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。

  7、收敛性

  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。

  8、甘韵、甜质

  是甘于甜的表达方式。

  9、水性

  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

  10、层次感

  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

  11、喉韵

  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。

  12、饱满

  指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

天然减肥茶 祁门红茶功效与作用 茶叶的功效与作用 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...