苦丁茶能降血压吗
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌,消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。
《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇,以及人体所必需的多种有机锗,微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口,先苦后甘,增进食欲,调节体内代谢,散风热、清头目、解毒消炎,外伤出血止血,而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。
苦丁茶味苦甘,是茶类中唯一苦味的茶品,初饮味苦,回味甘醇,汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感。
取1-2包投入杯中,开水冲泡2-3分钟,即可品饮。待茶汤饮至三分之一时,添加开水再饮,一般可加开水冲饮三次。
苦丁茶是一种名贵茶料,东汉《桐君录》即有记载,称“南方有瓜卢末,作茶饮”。说的就是苦丁茶。唐代始为宫廷贡品,其饮用历史悠久。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效。据现代科学研究,苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用,是一种理想的天然茶料。国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料。
苦丁茶味苦甘,是茶类中唯一苦味的茶品,初饮味苦,回味甘醇,汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感。
忌睡前饮茶
睡前2小时内好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠质量甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后神经极易兴奋,失眠更严重。
忌饮隔夜茶
饮茶以现泡现饮为好,因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊、变质,喝了易生病。
忌饮变质茶、头道茶
茶叶保管不妥,易因吸湿而霉变,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。另外,现在的茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染,头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒掉后再续水,这样泡出的茶水才可以喝。
特殊人群忌饮茶
体弱、营养不良、贫血的人忌饮茶;尿结石患者忌饮茶;溃疡病患者慎饮茶;神经衰弱者慎饮茶;冠心病患者慎喝茶。孕妇、哺乳期妇女要少喝茶,因为茶中含有的咖啡因对胎儿和婴儿不利;儿童慎饮浓茶,以免茶中的咖啡因会影响到骨骼的发育。