6.摄入足够的维生素C
人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍.随着年龄增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐减退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障发生.维生素C还能减弱光线和氧化晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。
7.适当服用阿斯匹林
老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高,其中色氨酸是唯一能与血浆蛋白结合的氨基酸.色氨酸及其代谢产物与晶状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶体内沉积,形成白内障.而阿斯匹林可与色氨酸竞争,与晶体蛋白结合,从而使晶体内色氨酸水平下降.研究还认为,阿斯匹林也有减慢白内障病程进展的作用,但该药对胃粘膜刺激性较大,故应饭后服用。
8.补充蛋白质
眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A,缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等疾病.瘦肉、鱼类、蛋类等也有好处,乳类和大豆制品也可以,因为这其中的蛋白质丰富而质优,除了经常补充鱼肝油丸之外,还要常吃一些鸡肝、羊肝、胡萝卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
9.增加微量元素
体内有些含量不足体重万分之一的微量元素,如锌、镉、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视.缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍.因此,在日常生活中,多食含锌丰富的食物,如牡蛎、瘦肉等;
镉不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增加而导致近视。在饮食中,可多食含镉丰富的食物,如牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。每日摄入硒低于50毫克,一段时间后视力就会受到影响.饮食中可多食含硒较多的鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。饮食中可多食含钼较多的萝卜、大豆、扁豆等。