20160503爸爸厨房栏目:营养沙拉的做法

  沙拉的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常做沙拉吃,不仅美味而且非常营养有利身体健康。那么日常生活中沙拉的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  营养沙拉的做法

  材料

  苹果1个、西芹1根。

  核桃仁3个、杏仁10g。

  葡萄干少许。

  蛋黄酱20g。

  做法

  1. 首先就要将苹果清洗干净,然后切成小丁,接着将西芹清洗干净,撕去表面粗纤维,也切成丁。

  2. 核桃仁和杏仁放入平底锅中,用小火焙香,葡萄干用开水烫一下,捞出沥干水分。

  3. 将切好的苹果丁和西芹丁放入碗中,加入蛋黄酱拌匀,再撒上核桃仁、杏仁和葡萄干即可。

  小诀窍

  1、如果切好的苹果长时间不用,可以放入加了少许白醋的冷水中,能有效防止苹果出现氧化的现象。

  2、如果不喜欢吃生的芹菜也可以用水汆烫一下再吃。

  3、沙拉酱可以选择自己喜欢的口味。

  蔬菜沙拉

  材料

  圆白菜200克。

  番茄80克,黄瓜60克。

  辅料

  青椒30克。

  洋葱(白皮)30克。

  调料

  色拉油15克,盐2克。

  柠檬汁20克,蜂蜜10克。

  做法

  1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

  2.然后我们就要将已经切好的材料放在一起并进行充分地搅拌,直到搅拌均匀后放进盘中,备用。

  3.后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。

  小诀窍

  食物相克

  西红柿忌与石榴同食。

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