粥的做法是非常丰富多样的,生活中我们可以经常喝粥,对身体健康是非常有利的,因为粥中的营养是非常丰富的。那么生活中杏仁粥的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频全集栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
杏仁粥的做法
材料
杏仁,大米,冰糖。
做法
1、首先我们就要将准备好的杏仁和大米淘洗干净,然后再将它们放在清水中,浸泡一晚上,备用。
2、把杏仁皮剥掉。
3、用榨汁机将杏仁、大米加水打碎,过滤。
4、然后将其倒进锅中,接着再加入适量的冰糖,然后转为小火,将其煮熟,就可以了。
瘦肉粥
材料
东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗。
猪瘦肉末80克、皮蛋一个。
姜、葱、香菜各适量。
做法
1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。
2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。
3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。
4、然后我们就要将切好的皮蛋加入其中,然后在放适量的盐进行调味,搅拌均匀就可以了。
5、放葱花、香菜关火。
八宝粥
材料
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克。
干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克。
糯米180克,黑米50克,松子仁15克。
净化水2200毫升,冰糖100克。
做法
1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。
4.横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
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