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桑葚吃多了会中毒吗

2025年04月09日 14:46:39
病情描述:

桑葚吃多了会中毒吗

医生回答(1)
  • 郭贯成
    郭贯成主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    桑葚吃多了可能会中毒。

    桑葚中含有一些溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收。少年儿童处于生长发育的阶段,需要更多的营养物质,食用过量的桑葚,可能会导致这些营养物质摄入不足,从而影响到身体的健康。桑葚性偏寒,女性在月经期间要尽量少吃或不吃,以免引起腹痛。

    桑葚虽然营养丰富,但也不能过量食用。在食用桑葚时,要注意清洗干净,避免食用未成熟的桑葚。如果食用桑葚后出现恶心、呕吐、腹泻等症状,应及时就医。

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