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绿豆芽的功效与作用

2025年04月01日 23:48:25
病情描述:

绿豆芽的功效与作用

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    绿豆芽具有清热解毒、利尿通淋、降血脂、抗氧化、美容养颜等功效与作用,但其不能代替药物治疗疾病,身体不适应及时就医。

    1.清热解毒

    绿豆芽性凉,具有清热解毒的功效,可用于治疗一些热病、痈肿疮毒等。

    2.利尿通淋

    绿豆芽有利尿通淋的作用,可用于治疗小便不利、水肿等病症。

    3.降血脂

    绿豆芽中的膳食纤维和维生素C可以降低血脂,预防心血管疾病。

    4.抗氧化

    绿豆芽中的维生素C和多酚类化合物具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老。

    5.美容养颜

    绿豆芽中的维生素C和维生素E可以促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻,还可以减少黑色素的生成,具有一定的美白作用。

    需要注意的是,绿豆芽虽然具有一定的医疗、健康价值,但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。

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