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糖尿病能吃豌豆吗

2025年03月10日 21:38:14
病情描述:

糖尿病能吃豌豆吗

医生回答(1)
  • 余学锋
    余学锋主任医师

    华中科技大学同济医学院附属同济医院 向他提问

    糖尿病患者可以吃豌豆,需注意烹饪方式,适量食用,并结合个人情况制定饮食计划,同时监测血糖,遵医嘱治疗和管理。

    豌豆属于主食的一种,与其他主食相比,其富含膳食纤维,升糖指数较低,进食后对血糖影响较小。但在烹饪过程中需要注意减少油和盐的使用,避免过度烹饪导致营养成分流失。

    此外,糖尿病患者的饮食需要个体化,应根据个人的血糖控制情况、体重、身高、年龄、性别、活动量等因素制定。建议在医生或营养师的指导下,合理安排饮食,控制总热量和碳水化合物的摄入量,并注意食物的多样性和均衡性。

    总之,糖尿病患者可以吃豌豆,但需要注意适量,并结合个人情况进行合理的饮食安排。同时,定期监测血糖,遵医嘱进行治疗和管理,有助于控制血糖水平,预防并发症的发生。

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