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黄瓜能降血糖吗

2025年03月10日 15:51:42
病情描述:

黄瓜能降血糖吗

医生回答(1)
  • 余学锋
    余学锋主任医师

    华中科技大学同济医学院附属同济医院 向他提问

    黄瓜营养丰富,含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,可抑制糖类物质转变为脂肪,还含有膳食纤维,对促进肠道腐败物质排除和降低胆固醇有一定作用,但目前没有科学研究证明黄瓜有直接降血糖的作用。

    黄瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的膳食纤维对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

    然而,目前并没有科学研究证明黄瓜具有直接降低血糖的作用。如果血糖高,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。

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