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肾结石患者能吃菠菜吗

2025年03月04日 16:20:02
病情描述:

肾结石患者能吃菠菜吗

医生回答(1)
  • 张二伟
    张二伟副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    肾结石患者可以吃菠菜,但要适量。

    菠菜中含有草酸,而草酸会与体内的钙结合形成草酸钙,增加肾结石的风险。但这并不意味着肾结石患者完全不能吃菠菜。如果要吃菠菜,可以先将其焯水,以去除部分草酸。此外,肾结石患者还需要注意多喝水,多喝水可以稀释尿液,减少草酸钙的沉淀,从而降低肾结石的风险。

    除了菠菜,其他草酸含量较高的食物,如苋菜、空心菜、巧克力等,也应适量食用。另外,高嘌呤食物会增加尿酸的生成,尿酸可与钙结合形成尿酸盐结晶,从而导致肾结石的形成。高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏、肉汤等。

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