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请问痛风病人能吃羊肉吗

2025年04月01日 21:12:29
病情描述:

请问痛风病人能吃羊肉吗

医生回答(1)
  • 舒晓明
    舒晓明副主任医师

    中日友好医院 向他提问

    痛风病人应少吃或不吃羊肉,缓解期可适量食用,但需注意摄入量、搭配及烹饪方式。

    羊肉属于中等嘌呤含量的食物,痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的一组疾病,所以痛风病人在急性发作期应避免食用羊肉,以免加重症状。在痛风缓解期,可以根据血尿酸水平和个人情况适量食用羊肉,但也应注意控制摄入量。

    在食用羊肉时,可以搭配一些低嘌呤的食物,如蔬菜、水果等,以减轻嘌呤对身体的影响。烹饪羊肉时,应避免使用油炸、油煎等方式,以免增加脂肪的摄入量。可以选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式。

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