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血压高血糖高能不能吃山药问

2025年03月03日 14:17:55

病情描述：

血压高血糖高能不能吃山药

医生回答(1) 答

郭辉副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

高血压、高血糖患者一般可以吃山药，但需注意食用量和食用方法。山药的功效与作用为控制血糖、降低血压、健脾益胃以及益肺止咳等。
1.控制血糖
山药中的黏液蛋白可以减缓碳水化合物的吸收，降低血糖上升速度，有利于控制血糖水平。
2.降低血压
山药中的钾元素有利于排出体内多余的钠，调节血压。
3.健脾益胃
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于消化吸收，脾胃虚弱、食欲不振的人可以适量食用。
4.益肺止咳
山药中的黏液质有润肺、止咳的作用，对肺虚咳嗽、久咳不愈有一定的缓解作用。

2025-03-03

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