胆囊炎患者不能吃什么问

胆囊炎患者应避免食用高脂肪食物、高胆固醇食物、高油食物、高盐食物等。

1.高脂肪食物

如油炸食品、动物内脏、肥肉等。这些食物需要胆汁来消化，而胆囊炎患者的胆汁分泌不足，会导致消化不良，引起腹胀、腹泻等症状。

2.高胆固醇食物

如蛋黄、蟹黄、动物脑等。胆固醇摄入过多会导致胆囊收缩，加重胆囊炎的症状。

3.高油食物

如棕榈油、猪油、牛油等。这些食物会刺激胆囊收缩，导致胆囊疼痛。

4.高盐食物

如咸菜、咸鱼、腊肉等。盐的摄入会增加胆囊的收缩频率，加重胆囊炎的症状。

此外，胆囊炎患者还应不要喝酒和吸烟，由于这些会刺激胆囊收缩，加重炎症。同时，应注意饮食规律，避免胡吃海喝。