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当前位置：首页 > 问题大全 > 胆结石能不能吃土豆

胆结石能不能吃土豆问

42岁2025年02月28日 19:12:50

病情描述：

胆结石能不能吃土豆

医生回答(1) 答

刘涛副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

胆结石患者可以适量吃土豆。
土豆是一种常见的蔬菜，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养物质。胆结石患者可以适量食用，一般不会对病情造成不良影响，还可以补充能量，维持正常生理活动。胆结石患者应该避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等。烹饪土豆时，应该选择清淡的方法，如蒸、煮、炖等。
胆结石患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。

2025-02-28

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