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吃地瓜能降高血糖吗问

55岁2025年02月26日 14:07:23

病情描述：

吃地瓜能降高血糖吗

医生回答(1) 答

马晓君副主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

吃地瓜不能降高血糖。
地瓜的主要成分是淀粉，淀粉在人体内会被消化分解为葡萄糖，从而导致血糖升高。地瓜中还含有一定量的糖分，如蔗糖、葡萄糖等，这些糖分会直接进入血液，使血糖水平升高。此外，地瓜的烹饪方式也会影响其对血糖的影响。如果将地瓜制成炸薯条、烤地瓜等高糖食品，会进一步增加血糖的负担。所以，高血糖患者应该谨慎食用地瓜，并在饮食中注意控制总热量和碳水化合物的摄入量。同时，建议高血糖患者在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划，以更好地控制血糖水平。

2025-02-26

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