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高血压高血糖高尿酸能吃粉条吗

38岁2025年02月26日 18:40:35
病情描述:

高血压高血糖高尿酸能吃粉条吗

医生回答(1)
  • 马晓君
    马晓君副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    高血压、高血糖、高尿酸患者可以适量食用粉条。

    粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其主要成分是碳水化合物,几乎不含脂肪、蛋白质和膳食纤维,同时,粉条中还含有一定量的B族维生素等营养物质虽然粉条对高血压、高血糖、高尿酸患者有一定的益处,但也需要注意控制摄入量,粉条中含有较高的碳水化合物,过量食用可能会导致血糖、尿酸升高,所以应适量食用。粉条在烹饪过程中会吸收大量的油脂,所以应选择清淡的烹饪方式,如清蒸、水煮等。

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