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糖尿病病人吃什么粗粮能降血糖

2025年02月21日 16:12:15
病情描述:

糖尿病病人吃什么粗粮能降血糖

医生回答(1)
  • 赵艳艳
    赵艳艳主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    糖尿病病人可以适量食用燕麦、荞麦、玉米、紫薯等粗粮来帮助控制血糖。

    1.燕麦

    燕麦含有丰富的膳食纤维,可降低餐后血糖升高的幅度,有利于改善血糖控制。

    2.荞麦

    荞麦含有丰富的膳食纤维和黄酮类物质,有利于调节血糖。

    3.玉米

    玉米膳食纤维含量较高,可延缓血糖上升的速度。

    4.紫薯

    紫薯含有丰富的花青素和膳食纤维,能延缓胃排空,有利于控制血糖。

    需要注意的是,粗粮虽然对血糖控制有益,但也应适量食用。同时,糖尿病病人的饮食应根据个人情况进行个体化调整,建议在医生或营养师的指导下合理安排饮食。

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