糖尿病病人可以吃南瓜、甜玉米吗问

糖尿病病人可以适量食用南瓜和甜玉米，不可过量。

南瓜和甜玉米都是营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等。膳食纤维可以降低血糖上升速度，有利于控制血糖；维生素和矿物质对身体健康有益。然而，南瓜和甜玉米都含有一定量的碳水化合物，食用后会导致血糖升高。所以，糖尿病人在食用时需要注意控制食用量，以避免血糖波动过大。

此外，南瓜和甜玉米的烹饪方法也会影响血糖反应。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方法，避免过度加工和添加大量糖分。如果食用后出现血糖升高或不舒服的症状，应及时就医。