高血脂不能吃什么食物问

高血脂患者一般不能吃动物内脏、蟹黄、动物油脂、高糖等食物。

1.动物内脏

动物内脏如肝、肾、脑等，含有较高的胆固醇，会增加血液中胆固醇的含量，加重高血脂的病情。

2.蟹黄

蟹黄中含有大量的胆固醇，高血脂患者吃了后会使血液中胆固醇的含量升高，导致病情更加严重。

3.动物油脂

动物油脂如猪油、牛油等，含有较高的饱和脂肪酸，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，加重高血脂的病情。

4.高糖

高糖食物如糖果、巧克力、蛋糕等，会引起血糖升高，同时会刺激肝脏合成更多的甘油三酯，不利于病情稳定。