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黑米红豆红枣粥的功效

52岁2025年02月18日 14:45:54
病情描述:

黑米红豆红枣粥的功效

医生回答(1)
  • 王春勇
    王春勇副主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    黑米红豆红枣粥具有健脾益胃、补养气血、利水消肿、滋补肝肾等功效。

    1.健脾益胃

    黑米有开胃益中、健脾暖肝等作用;红豆能健脾祛湿;红枣可补中益气。三者搭配煮粥,对于脾胃功能有良好的调养作用,可改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等。

    2.补养气血

    红枣含有丰富的铁元素,能起到补铁补血的效果;黑米和红豆也含有一定营养成分有利于气血生成。常食此粥能改善气血不足状况,让人面色红润、精神饱满。

    3.利水消肿

    红豆具有利水除湿的功效,对于体内湿气较重引起的身体浮肿等有一定缓解作用。

    4.滋补肝肾

    黑米有滋补肝肾的作用,对肝肾能起到一定的养护效果,有利于保持身体的健康状态。

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