吃什么能降低血糖问

吃蔬菜类、水果类、全谷物类、坚果类等食物可以辅助降低血糖。

1.蔬菜类

菠菜、生菜、油菜等蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素，可以减缓食物在肠道中的消化速度，从而降低血糖峰值。

2.水果类

苹果、柚子、樱桃、蓝莓等水果含有丰富的果胶和膳食纤维，可以降低胆固醇，维持血糖正常。但需要注意的是，大量吃水果容易导致血糖的波动。

3.全谷物类

燕麦、糙米、全麦面包等全谷物类食物含有丰富的膳食纤维，可以降低血浆胆固醇和血糖水平。

4.坚果类

核桃、杏仁、开心果等坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质，可以增加饱腹感，从而有利于控制饮食量，以降低血糖上升的速度。