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高血脂症能吃羊肉吗问

52岁2025年02月18日 19:58:31

病情描述：

高血脂症能吃羊肉吗

医生回答(1) 答

汪艳芳主任医师
河南省人民医院向他提问

高血脂症患者可以吃羊肉，但需注意食用量和烹饪方式。
羊肉是一种营养丰富的肉类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。对于高血脂症患者来说，羊肉中的脂肪含量相对较高，特别是饱和脂肪酸。建议高血脂症患者适量食用羊肉，每周不超过3次，每次摄入量不适合过多。
同时，羊肉的不同部位脂肪含量也有所不同，建议选择瘦肉部位，如羊肉里脊、腿肉等，减少摄入脂肪。此外，尽量选择健康的烹饪方式，如煮、炖、烤等，避免油炸、油煎等高脂烹饪方式。

2025-02-18

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