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能降糖的食物

40岁2025年02月14日 14:22:57
病情描述:

能降糖的食物

医生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    一般没有能降糖的食物,但适当吃些燕麦、绿叶蔬菜、豆类和豆制品等食物有利于血糖的稳定。

    1.燕麦

    燕麦含有丰富的β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,有利于减缓食物的消化速度,从而降低血糖水平。燕麦还含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康有益。

    2.绿叶蔬菜

    如菠菜、生菜、油麦菜等,这些蔬菜含有丰富的纤维、维生素和矿物质,同时热量低,有利于控制血糖。此外,绿叶蔬菜中的某些成分还能促进胰岛素的分泌,提高胰岛素敏感性。

    3.豆类和豆制品

    如黑豆、黄豆、豆腐等,这些食物含有丰富的蛋白质和纤维,能够稳定血糖水平。同时,豆类中的某些成分还有利于改善胰岛素功能,降低糖尿病风险。

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