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高血脂是否应该少吃大米,那主食应该吃什么

27岁2025年02月14日 12:08:32
病情描述:

高血脂是否应该少吃大米,那主食应该吃什么

医生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    高血脂患者一般是要少吃大米,但不要过度减少。平时主食可吃些全谷物、豆类、薯类等食物。

    1.全谷物

    如糙米、燕麦、玉米等,这些食物含有丰富的膳食纤维,有利于降低血脂,同时提供丰富的维生素和矿物质。

    2.豆类

    如红豆、绿豆、黑豆等,豆类中的植物蛋白和膳食纤维有利于调节血脂,减少胆固醇的吸收。

    3.薯类

    如红薯、土豆、芋头等,这些食物含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物,有利于维持血糖稳定,减少高血脂的风险。

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