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糖尿病人能吃土豆吗问

28岁2025年02月14日 12:24:28

病情描述：

糖尿病人能吃土豆吗

医生回答(1) 答

李志臻副主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

糖尿病人可吃土豆，但要替换部分主食，选择健康烹饪方式，注意搭配和食用量，需个体化饮食。
土豆属于中等富含淀粉的根茎类食物，糖尿病患者可以食用，但需替换部分主食。同时，应选择蒸煮等健康的烹饪方式，避免摄入过多油脂。
在食用土豆时，建议搭配其他蔬菜、肉类等食物，以保证营养均衡。此外，还应注意控制食用量，根据个人情况合理安排饮食。
需要注意的是，糖尿病患者的饮食需要个体化，应在医生或营养师的指导下进行。

2025-02-14

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