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当前位置：首页 > 问题大全 > 阿胶糕过期了还能吃吗

阿胶糕过期了还能吃吗问

28岁2025年01月24日 10:31:19

病情描述：

阿胶糕过期了还能吃吗

医生回答(1) 答

梁俊雄副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院向他提问

阿胶糕过期了不能吃。
阿胶糕是一种加入了红枣、枸杞、黑芝麻等食材的传统滋补食品，主要成分是阿胶、黄酒、冰糖以及核桃、红枣等。虽然其中的阿胶具有补血滋阴、润燥止血的功效，但过期的阿胶糕可能会滋生细菌、霉菌等有害微生物，还可能产生有毒、有害的化学物质，食用后可能会引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状，严重的还会导致食物中毒。
所以，为了保证身体健康，建议不要食用过期的阿胶糕。对于过期的阿胶糕，应该及时丢弃。

2025-01-24

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