糖尿病应该吃什么食物问

糖尿病患者适合食用蔬菜、低糖水果、全谷物、高蛋白食物等。

1.蔬菜

蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜，如菠菜、西兰花、黄瓜、芹菜等。

2.低糖水果

选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。避免食用高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。

3.全谷物

全谷物含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，有利于控制血糖水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。

4.高蛋白食物

选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等含有丰富的优质蛋白质的食物。避免食用高脂肪、高胆固醇的食物。