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荸荠糖尿病人能吃吗

62岁2025年01月21日 20:40:33
病情描述:

荸荠糖尿病人能吃吗

医生回答(1)
  • 王倩
    王倩副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病患者可以适量食用荸荠,但不可过量。

    荸荠又称马蹄,它所含的糖分属于中等程度,血糖生成指数也不算高。而且,荸荠还含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养成分。然而,由于荸荠中淀粉的含量较高,应将其视为淀粉类食物来食用。如果糖尿病患者食用荸荠,那么当天摄入的淀粉类食物应适度减少,以保持血糖的稳定。

    总之,糖尿病患者可以适量食用荸荠,但一定要注意控制食用量,并根据个人的血糖情况和其他饮食进行合理搭配。

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