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糖尿病能吃山药吗问

47岁2025年01月06日 17:04:00

病情描述：

糖尿病能吃山药吗

医生回答(1) 答

黎慧清副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院向他提问

糖尿病患者一般可以适量吃山药。
山药是一种营养丰富的食物，其中含有黏蛋白，这种物质有助于包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一特性对于抑制饭后血糖急剧上升，同时避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控有一定的帮助。
请注意，虽然山药对糖尿病患者有益，但也要适量食用，不能过量。除此之外，糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂、低盐为主，同时配合适当的运动和药物治疗，以达到更好的血糖控制效果。

2025-01-06

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