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胆囊炎可不可以吃鱼

47岁2025年01月03日 19:56:11
病情描述:

胆囊炎可不可以吃鱼

医生回答(1)
  • 梁翠萍
    梁翠萍副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    胆囊炎患者可以吃鱼,但需适量,且需注意鱼的烹饪方式。

    胆囊炎的发生主要与胆囊内结石突然梗阻、嵌顿胆囊管有关,鱼肉中的蛋白质含量丰富,有助于提高人体免疫力,因此胆囊炎患者可以吃鱼。但是患者吃鱼时需适量,不能一次性吃太多,以免加重肠胃道负担,出现消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。除此之外,还需注意鱼的烹饪方式,建议选择清蒸、清炖等方式,避免加入过多的辣椒、洋葱等辛辣刺激性调料。

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