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当前位置：首页 > 问题大全 > 蜂蜜过期了还能喝吗

蜂蜜过期了还能喝吗问

26岁2025年01月03日 16:53:17

病情描述：

蜂蜜过期了还能喝吗

医生回答(1) 答

张子谦副主任医师
广州医科大学附属第一医院向他提问

蜂蜜过期了一般不能喝。
蜂蜜中的糖分、维生素和矿物质等营养成分可能会随着时间的推移而降解，导致营养价值降低。除此之外，蜂蜜本身具有一定的抗菌性，但如果储存条件不当或过期，其抗菌性可能减弱，使得细菌或霉菌有机会生长，产生有害物质，食用后可能引起腹泻、呕吐等不适症状。
如果发现蜂蜜有异常变化，如发霉、有异味或者结晶过于严重，应立即丢弃，以免会引起机体不适。

2025-01-03

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