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干紫苏叶的正确食用方法问

47岁2024年12月27日 20:54:07

病情描述：

干紫苏叶的正确食用方法

医生回答(1) 答

梁俊雄副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院向他提问

干紫苏叶的正确食用方法包括泡茶饮用、炖煮、炒菜调味等。
1、泡茶饮用
将适量的干紫苏叶放入茶壶或茶杯中，再加入热水，确保覆盖过叶子，浸泡5-10分钟，使紫苏叶充分释放香味和营养成分。
2、炖煮
在炖汤的过程中，加入适量的干紫苏叶，再炖煮30分钟至1小时，炖煮完成后，捞出紫苏叶即可。
3、炒菜调味
在炒菜的过程中，当菜肴快炒好时，撒入适量的干紫苏叶，再翻炒均匀，使紫苏叶与菜肴充分融合。

2024-12-27

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